All production and handling of food held in Praiamar Natal Hotel & Convention meets the strictest criteria of PAS.
PAS is a program developed by entities of the "S" System, which aims to reduce the risks of food to the population, working on the development of technology, methodology, content, training and training technicians to disseminate, implement and certify control tools in food safety, such as Good Practice and Hazard and Critical Control Points Analysis System (HCCPA), in the member companies of the food chain throughout the country.
Thus, the PAS contributes to:
Enhance the safety and quality of food produced by Brazilian companies, increasing its competitiveness in domestic and international markets;
Reduce diseases caused to consumers by the ingestion and contamination in food handling.
Praiamar Natal Hotel & Convention recebe Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança dos Alimentos do Senac/RN
O Praiamar Natal Hotel & Convention, pela quarta vez consecutiva, conquista o Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança dos Alimentos do SENAC do Rio Grande do Norte. A premiação acontecerá na próxima segunda-feira (13), às 19h, no Hotel Escola Senac Barreira Roxa.
Para o diretor operacional do Grupo Praiamar, Andrew Gosson, as premiações são reflexo dos constantes investimentos em qualidade e qualificação profissional. “Estas conquistas refletem o compromisso de nossa empresa com a qualidade das instalações e serviços oferecidos aos nossos clientes. Demonstram também a preocupação em manter os investimentos em treinamento e qualificação de nossos colaboradores, pois eles são os verdadeiros responsáveis por estas conquistas”, avalia Gosson.
O Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança dos Alimentos promovido pelo SENAC Rio Grande do Norte tem o objetivo de reconhecer publicamente a excelência das empresas do setor de alimentos, buscando promover o aumento da sua visibilidade no mercado e sua competitividade. As empresas premiadas são consideradas modelos na gestão das Boas Práticas, sendo alvo de benchmarking para outras empresas. O prêmio é concedido anualmente e, para fins de obtenção da premiação, as empresas são submetidas a um processo de avaliação das boas práticas.
