Menú Jangadeiros

Ensaladas

Caprese

32

Queso ricotta, tomates, rúcula, albahaca y salsa pesto.

Pollo César

35

Lechuga iceberg, virutas de parmesano, picatostes, tiras de pollo y salsa césar.

César de gambas

39

Lechuga americana, lascas de parmesano, crutones, camarones salteados y salsa César

Aperitivos

Calabres aceboladas

54

Servido con yuca frita y requesón.

Pollo

59

Trozos de pollo frito y patatas fritas.

Cebos para peces

63

Tiras de pescado frito y patatas fritas. Servido con rosado o salsa tártara.

Carne de sol acebolada

67

Dados de carne secada al sol y yuca frita.

Gambas empanadas

77

Gambas empanadas y salsa rosada.

Filete con patatas fritas

77

Tiras de lomo con cebolla y patatas fritas.

Gambas salteadas

80

Gambas salteadas con pimientos y patatas fritas.

Patatas fritas

30

Maza frita

30

Pasteles de carne secados al sol

38

4 unidades.

Pasteles de gambas

40

4 unidades.

Platos principales

Pollo a las hierbas

59

Filete de pollo con mantequilla de hierbas. Servido con penne en salsa pomodoro o salsa cuatro quesos.

Pescado aromático

65

Tilapia a la plancha en aceite de hierbas, arroz y verduras.

Moqueca praiana

64

Pescado a la plancha con salsa de coco, pimientos, tomates, arroz blanco y pirão.

Risotto de gambas

73

Risotto de arroz arborio con gambas, tomate concassé, albahaca, parmesano y gambas empanadas.

Gambas al Dijon

69

Gambas con salsa blanca, vino blanco, mostaza de dijon, palmitos y arroz cremoso.

Potiguar carne secada al sol

69

Medallón de carne secada al sol, judías verdes cremosas con calabaza, cebolla roja y requesón.

Solomillo de ternera rústico

73

Solomillo en salsa de vino, arroz y patatas rústicas.

Kids

Filete de pollo empanado

44

Servido con arroz y patatas fritas.

Tiras de lomo

49

Servido con arroz y patatas fritas.

Bocadillos

Mixto caliente

24

Pan tostado, queso, jamón y patatas fritas.

Americana

27

Pan tostado, huevo, queso, jamón, lechuga, tomate y patatas fritas.

Club sandwich

29

Pan plano, pollo desmenuzado, lechuga, tomate, bacon y patatas fritas.

Hamburguesa gourmet con queso

37

Pan de sésamo, hamburguesa artesana de 120 g, bacon, queso, lechuga, tomate y patatas fritas.

Postres

Pudin de leche

19

Brigadeirão

19

Acai

28

350 ml de asaí, plátano, granola y leche condensada (opcional).

Pequeño gran pastel

32

Gran gateau con gotas de chocolate, paleta de chocolate con avellanas, cobertura de ganache de chocolate, pajitas de confeti de chocolate.

Grand gateau Praiamar

32

Gran gateau con gotas de chocolate, paleta de chocolate con avellanas, cobertura de ganache de chocolate y crujiente de anacardos.

Bebidas

Cervezas

Bebidas

Destilados

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