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Cardápio Meia Pensão

Segunda-feira

Entradas e saladas

Folhas nobres
Maionese de beterraba
Salada de abobrinha com berinjelas assadas
Salada de cenoura com gengibre
Salada de tomate com palmito
Salada Waldorf
Tábua de fritos

Pratos quentes

Almôndegas
Arroz à piamontese
Arroz branco
Batatas fritas
Batatas gratinadas
Farofa especial
Feijão
Massa
Molho bella donna
Nuggets

Proteínas

Maminha ao molho gorgonzola
Frango ao molho Aurora
Tilápia ao molho de coco

Estação de sopas

Caldo verde
Canja
Creme de abóbora
Sopa de cebola
Sopa de legumes

Sobremesas

Pudim
Cheesecake
Pastel na nata
Brownie branco
Torta de coco

Terça-feira

Entradas e saladas

Carpaccio de abobrinha
Cuscuz marroquino
Espaguete de legumes
Folhas nobres
Salada campanha
Salada de tomate
Salada nordestina

Pratos quentes

Almôndegas
Arroz branco
Arroz de hauçá
Batatas fritas
Farofa especial
Feijão
Massa
Molho caruso
Nuggets
Purê de banana

Proteínas

Dourado ao molho de laranja
Frango à caçarola
Patinho ao molho de cebola roxa

Estação de risoto

Risoto de abóbora com carne de sol desfiada
Risoto de camarão
Risoto primavera

Sobremesas

Pudim
Torta de ameixa
Mousse de chocolate
Petit gateau
Torta alemã
Frutas laminadas

Quarta-feira

Entradas e saladas

Ceviche
Coleslaw
Folhas nobres
Salada árabe
Salada de cenoura vichy
Salada de kani manga
Salada de tomate

Pratos quentes

Abóbora assada
Almôndegas
Arroz branco
Arroz com brócolis
Batatas fritas
Farofa especial
Feijão
Legumes à provençal
Massa
Molho parisiense
Nuggets
Sopas

Proteínas

Camarão à Cabugi
Galinha guisada nordestina
Lombo recheado ao jus
Tilápia ao molho de coco

Estação de sanduíche

Anéis de cebola
Mini hambúrguer

Sobremesas

Pudim
Cheesecake
Pastel de nata
Brownie branco
Torta de coco
Frutas laminadas

Quinta-feira

Entradas e saladas

Batatas ao murro
Folhas nobres
Salada de beterraba assada com gorgonzola
Salada de tomate
Salada tabule
Salada tropical (abacaxi assado, ervilhas e camarão)
Vagem com cenoura e bacon

Pratos quentes

Almôndegas
Arroz branco
Arroz cremoso ao limone
Batatas fritas
Farofa especial
Legumes salteados no azeite de ervas
Molho quatro queijos
Nuggets
Sopas

Proteínas

Camarão capriciano
Dourado à Belle Meunière (camarão)
Escalope ao molho café Paris
Filé de frango ao molho de laranja

Estação nordestina

Baião de dois
Xinxim de frango
Chips de macaxeira
Cebolas recheadas
Dadinho de tapioca
Carne de sol na nata
Farofa D’água

Sobremesas

Brigadeirão
Brownie
Torta de ameixa
Petit gateau
Mousse de chocolate
Frutas laminadas

Sexta-feira

Entradas e saladas

Brócolis com couve-flor refogado
Carpaccio de abobrinha
Ceviche
Folhas nobres
Maionese de chuchu
Tomate assado
Vagem com abóbora

Pratos quentes

Almôndegas
Arroz branco
Arroz com cenoura
Batatas fritas
Farofa especial
Feijão
Massa
Molho Alfredo
Nuggets
Sopas

Proteínas

Camarão internacional
Frango rústico
Maminha ao vinho
Tilápia ao creme de cebola

Cantinho do petisco

Calabresa
Carne
Frango à passarinho
Macaxeiras fritas
Iscas de peixe empanado

Sobremesas

Brigadeirão
Pavê
Torta de frutas
Frutas laminadas

Sábado

Entradas e saladas

Maionese de legumes
Pétalas de cebola Charlotte
Salada de grão de bico
Salada de quinoa
Salada de tomate
Sunomono

Pratos quentes

Almôndegas
Arroz branco
Arroz verde
Batatas fritas
Farofa especial
Molho caprese
Nuggets
Purê de raízes
Sopas

Poteínas

Camarão capriciano
Escalope ao molho espanhol
Filé de frango à parmegiana
Moqueca de peixe
Pescada inteira assada

Estação italiana

Canelone
Lasanha
Pães rústicos
Panqueca
Risoto nordestino
Rondelli

Sobremesas

Brigadeirão
Pavê
Torta de frutas
Frutas laminadas

Domingo

Entradas e saladas

Caesar de camarão
Carpaccio de beterraba
Folhas nobres
Legumes primavera
Salada caponata
Salada de tomate
Salada gourmet

Pratos quentes

Abacaxi grelhado
Almôndegas
Arroz branco
Arroz carreteiro
Batatas fritas
Farofa especial
Feijão
Molho cheddar
Nuggets
Sopas

Proteínas

Camarão ao molho de açafrão
Carne de sol nordestina
Frango à caçadora
Tilápia ao velouté de ervas

Estação de pizzas

Sobremesas

Pudim
Cheesecake
Brownie
Torta alemã
Torta de coco
Frutas laminadas

  • Cobramos 10% de taxa de serviço;
  • Só é permitido consumir alimentos e bebidas adquiridos no local;
  • Todas as preparações podem conter traços de glúten ou leite;
  • Caso tenha alguma restrição alimentar, por favor informe ao maître;
  • A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos (Lei 8069/1990);
  • Cardápio sujeito a alterações sem aviso prévio.
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