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Cardápio Meia Pensão

Segunda-feira

Entradas e saladas

Folhas nobres
Maionese de beterraba
Salada de abobrinha com berinjelas assadas
Salada de cenoura com gengibre
Salada de tomate com palmito
Salada Waldorf
Tábua de fritos

Acompanhamentos e guarnições

Arroz branco
Arroz à Piamontese
Massa farfalle
Molho à portuguesa
Feijão preto
Farofa especial

Sopas e caldos

Canja
Sopa de cebola

Estação kids

Batatas fritas
Almôndegas
Nuggets

Pratos quentes

Frango ao Mosmel
Filé ao Bourguignon
Peixe ao chimichurri de caju
Mil folhas de batatas com camarão

Estação especial

Mini baguetes

Sobremesas

Pudim
Cheesecake
Pastel na nata
Brownie branco
Torta de coco

Terça-feira

Entradas e saladas

Carpaccio de abobrinha
Cuscuz marroquino
Espaguete de legumes
Folhas nobres
Salada campanha
Salada de tomate
Salada nordestina

Acompanhamentos e guarnições

Arroz branco
Arroz jambalaia
Massa penne
Molho carbonara
Feijão carioca
Farofa especial

Sopas e caldos

Sopa de carne
Caldo verde

Estação kids

Batatas fritas
Almôndegas
Nuggets

Pratos quentes

Frango Romeu
Escalope ao Cacio Pepe
Peixe ao maracujá
Espaguete com camarão

Estação especial

Italiana

Sobremesas

Pudim
Torta de ameixa
Mousse de chocolate
Petit gateau
Torta alemã
Frutas laminadas

Quarta-feira

Entradas e saladas

Ceviche
Coleslaw
Folhas nobres
Salada árabe
Salada de cenoura vichy
Salada de kani manga
Salada de tomate

Acompanhamentos e guarnições

Arroz branco
Arroz caprese
Massa espaguete
Molho all’arabbiate
Feijão preto
Farofa especial

Sopas e caldos

Minestrone
Creme de abóbora

Estação kids

Batatas fritas
Almôndegas
Nuggets

Pratos quentes

Frango à la creme
Maminha confitada
Peixe ao Romesco
Bobó de camarão

Estação especial

Mini hambúrguer

Sobremesas

Pudim
Cheesecake
Pastel de nata
Brownie branco
Torta de coco
Frutas laminadas

Quinta-feira

Entradas e saladas

Batatas ao murro
Folhas nobres
Salada de beterraba assada com gorgonzola
Salada de tomate
Salada tabule
Salada tropical (abacaxi assado, ervilhas e camarão)
Vagem com cenoura e bacon

Acompanhamentos e guarnições

Arroz branco
Arroz tropical
Massa fetuccine
Molho à putanesaca
Feijão carioca
Farofa especial

Sopas e caldos

Caldo da caridade
Sopa de carne

Estação kids

Batatas fritas
Almôndegas
Nuggets

Pratos quentes

Frango ao azeite de ervas
Patinho ao Roquefort
Peixe ao pesto de manjericão
Yakissoba de camarão

Estação especial

Friturinhas

Sobremesas

Brigadeirão
Brownie
Torta de ameixa
Petit gateau
Mousse de chocolate
Frutas laminadas

Sexta-feira

Entradas e saladas

Brócolis com couve-flor refogado
Carpaccio de abobrinha
Ceviche
Folhas nobres
Maionese de chuchu
Tomate assado
Vagem com abóbora

Acompanhamentos e guarnições

Arroz branco
Arroz ao limão
Massa espaguete
Molho à francesa
Feijão preto
Farofa especial

Sopas e caldos

Canja
Sopa francesa

Estação kids

Batatas fritas
Almôndegas
Nuggets

Pratos quentes

Frango à pizzaiolo
Lombo ao funghi
Peixe à delícia
Camarão ao pomodoro

Estação especial

Petiscos

Sobremesas

Brigadeirão
Pavê
Torta de frutas
Frutas laminadas

Sábado

Entradas e saladas

Maionese de legumes
Pétalas de cebola Charlotte
Salada de grão de bico
Salada de quinoa
Salada de tomate
Sunomono

Acompanhamentos e guarnições

Arroz branco
Arroz caipira
Massa farfale
Molho napolitano
Feijão carioca
Farofa especial

Sopas e caldos

Creme sertanejo
Ensopado de peixe

Estação kids

Batatas fritas
Almôndegas
Nuggets

Pratos quentes

Frango ao Mirepoix
Escalope com cebola caramelizada
Peixe com tomates e bacon
Camarão à francesa

Estação especial

Esfihas

Sobremesas

Brigadeirão
Pavê
Torta de frutas
Frutas laminadas

Domingo

Entradas e saladas

Caesar de camarão
Carpaccio de beterraba
Folhas nobres
Legumes primavera
Salada caponata
Salada de tomate
Salada gourmet

Acompanhamentos e guarnições

Arroz branco
Arroz com cogumelos
Massa espaguete
Molho bechamel com brócolis
Feijão preto
Farofa especial

Sopas e caldos

Sopa de feijão
Caldo de camarão

Estação kids

Batatas fritas
Almôndegas
Nuggets

Pratos quentes

Frango oriental
Maminha à campanha com castanhas
Peixe ao balsâmico
Lasanha de camarão

Estação especial

Pizzas

Sobremesas

Pudim
Cheesecake
Brownie
Torta alemã
Torta de coco
Frutas laminadas

  • Cobramos 10% de taxa de serviço;
  • Só é permitido consumir alimentos e bebidas adquiridos no local;
  • Todas as preparações podem conter traços de glúten ou leite;
  • Caso tenha alguma restrição alimentar, por favor informe ao maître;
  • A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos (Lei 8069/1990);
  • Cardápio sujeito a alterações sem aviso prévio.